CSA: Her mit dem guten Gemüse!
1. CSA-Ernteanteil
April 2013
Foto: Hanna Spegel
In Plastik verpackte Bio-Äpfel, Bio-Erdäpfel aus Ägypten – endet Nachhaltigkeit am Gemüseregal im Supermarkt?
Es geht auch anders!
Gelebte Ernährungssouveränität kommt jetzt auch aus dem Traisental – seit 1. April 2013 mit der neu gegründeten CSA Mogg, einer Community Supported Agriculture. Ich bin sowohl Inhaberin eines Ernteanteils der CSA und unterstützte beim Start der CSA die AG Kommunikation bei der Entwicklung eines Konzepts zur Mitgliederwerbung sowie mit Pressematerial wie Texten und Fotos.
Die Community Supported Agriculture – kurz CSA – ermöglicht eine nachhaltige, langfristige Partnerschaft zwischen Landwirt und VerbraucherIn: ökologisch, regional, persönlich, solidarisch. Viele Beispiele funktionierender CSAs zeigen, dass Landwirtschaft auch fernab von Wachstumsdruck und ökonomischen Zwängen unter fairen Bedingungen möglich ist. Im internationalen Vergleich ist das Konzept schon längst etabliert – in Japan werden beispielsweise bis zu 25% der Haushalte über das CSA-System versorgt. So werden hunderte an Transportkilometern und ein hoher Energieaufwand für Verwaltung und Administration eingespart – damit die landwirtschaftliche Tätigkeit wieder ganz im Mittelpunkt steht.
Kurz: CSA ist eine ökologische, nachhaltige und solidarische Alternative zu Supermarkt & Co – wöchentlich wunderbares Gemüse aus biologisch-dynamischem Anbau.
Fotos der 1. Ernteanteilsverteilung sind auf flickr, Info & Anmeldemöglichkeit auf www.csa-mogg.at!
März 2014 | biorama: „Bio-Special“